天気予報田奈産小麦農林61号を農家の方から直接分けていただき、石臼で自家製粉で全粒粉をつくり、パンをつくっています。国産の小麦は、タンパク質が少なく膨らみが悪いので、パンには向きませんが、膨らまない分風味が強く出ます。香りがとても強く、パンにしたときに香りが全然違います。精米したてのお米が美味しいように、挽きたての粉でつくるパンの香り、甘さともに非常に強く美味しくできます。
パナデリア シェスタの詳細情報
| 名称 | パナデリア シェスタ |
|---|---|
| よみがな | ぱなでりあ しぇすた |
| 住所 | 〒227-0038 横浜市青葉区奈良5-4-1 |
| 地図 |
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| 電話番号 |
045-963-5567
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| 最寄り駅 | |
| 最寄り駅からの距離 | こどもの国駅から直線距離で253m |
| ルート検索 | |
| アクセス | 横浜高速鉄道こどもの国駅より徒歩５分 |
| 営業時間 | 7：00〜18：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 標高 | 海抜52m |
| マップコード | 2 493 582*17 |
| モバイル |
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