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居酒屋・バー・スナック

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居酒屋・バー・スナックについて

居酒屋・バーは、お酒と料理を提供する飲食店のこと。居酒屋では、和民、白木屋などの大手チェーンが有名です。一般的に居酒屋は和風で、ビールや日本酒・焼酎が中心、バーは洋風で洋酒が中心の店舗が多いでしょう。かつて、居酒屋・バーは、サラリーマンなど主に大人の男性の社交場で、お酒がメイン、料理は比較的手軽なものが多かったのですが、最近ではスタイルも様々で老若男女を問わず利用されています。また、スナックは元来、スナックバーのことで軽食(スナック)を提供するバーのことでした。現在では、ママと呼ばれる女性がお店を切り盛りして、カウンター越しに女性が接客するスタイルが一般的です。

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