鴨川定置組合プロデュースの船上活〆は水揚げ前(船上で)魚を〆血抜きします。
そうすることで生臭くなる原因の血を抜くことが出来るのです
最高の鮮度を保つ為行われている技法です。
サバ、アジ、ヒラマサ、サワラ、カツオなど多種ご用意しています。
カネシチ水産・魚屋食堂の詳細情報
名称 | カネシチ水産・魚屋食堂 |
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住所 | 千葉県 鴨川市 江見東真門166 |
地図 |
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電話番号 |
04-7096-0134
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最寄り駅 | |
最寄り駅からの距離 | 江見駅から直線距離で1107m |
ルート検索 | |
アクセス | ■ 国道128号線沿い。JR安房鴨川駅から館山方面へ車で約15分 ■ JR江見駅から徒歩15分 ■ 館山I.Cより、鴨川方面へ車で約35分 |
営業時間 | 8:30〜18:00 |
定休日 | 火曜日 |
標高 | 海抜10m |
マップコード | 309 186 581*78 |
モバイル |
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