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全国のイタリアン一覧
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イタリアンを都道府県から探す
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| 北海道・東北 | 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 |
|---|---|
| 関東 | 東京都 神奈川県 埼玉県 千葉県 茨城県 栃木県 群馬県 |
| 北陸・甲信越 | 山梨県 長野県 新潟県 富山県 石川県 福井県 |
| 東海 | 愛知県 静岡県 岐阜県 三重県 |
| 関西 | 大阪府 兵庫県 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 |
| 中国 | 岡山県 広島県 鳥取県 島根県 山口県 |
| 四国 | 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 |
| 九州・沖縄 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 |
イタリアンについて
ひと昔前、日本のレストランや家庭の食卓は「和・洋・中」が基本でしたが、現在ではそこに「イタリアン」が加わりました。「アクアパッツァ」「アルポルト」などの人気店をはじめ、街のいたるところにイタリア料理店があり、家庭でも日常的にイタリアンを食しています。ピッツァ、パスタ、リゾットなどが象徴的なイタリア料理は、魚介類をトマトやオリーブとともに水や白ワインで煮たアクアパッツァ、肉の炭火焼など、素材の味を活かすシンプルな調理法で提供される料理が特徴です。日常的に利用できるトラットリア、ちょっと贅沢なリストランテのほか、パスタの専門店やピッツェリアもあります。
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