全国の和食一覧

マピオン電話帳の和食のカテゴリです。都道府県やおすすめエリアからご希望の場所をお選びください。天ぷら、とんかつ、おでん等で絞り込むこともできます。

和食を都道府県から探す

和食を都道府県で絞って探すことができます。都道府県一覧から見たいエリアをお選びください。

北海道・東北	北海道青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県
関東	東京都神奈川県埼玉県千葉県茨城県栃木県群馬県
北陸・甲信越	山梨県長野県新潟県富山県石川県福井県
東海	愛知県静岡県岐阜県三重県
関西	大阪府兵庫県京都府滋賀県奈良県和歌山県
中国	岡山県広島県鳥取県島根県山口県
四国	徳島県香川県愛媛県高知県
九州・沖縄	福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県沖縄県

和食の天気

和食について

ここ最近、世界中でブームが続いており、世界遺産への登録が話題となるなど、より一層人気が高まっている和食。東京の「松川」、京都の「未在」などが有名ですが、和食とは本来、日本の伝統的な調味料・食材を使用して、日本で独自に育まれた調理法で提供される料理全般を指します。そのジャンルは多岐にわたり、そば・うどん、寿司、天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼・親子丼・カツ丼、そして、お好み焼き・たこ焼き、串揚げ・焼鳥などはもちろん、茶道にルーツがある懐石料理、お酒を楽しむための会席料理、肉類を避けた精進料理、さらには主菜1品と副菜2品にご飯と味噌汁がセットのいわゆる一汁三菜など幅広い料理を含みます。

和食の業種一覧

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和食：おすすめエリア

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