ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜「日本料理 濱」料理長 青木信啓が考案した人気のアフタヌーンティー【濱茶膳】が、昼食として楽しめる【新・濱茶膳】として昇華しました。2023年6月30日(金)~9月3日(日)の金・土・日のみ開催いたします。今夏のテーマは「夏祭り」。エビやサザエがはいった球体のゼリーをビー玉すくいのように楽しめるお食事や、童心にかえって心太を突くのは、夏の体験としてお子様から大人まで楽しい思い出になるはずです。最後には丸ごと冷凍したフレッシュ完熟パイナップルが登場し、目の前でかき氷に仕上げる様子に思わず歓声があがります。