紀文のおでん専門メディア「オデンガク」リニューアル

料理家・渡辺あきこ、時代小説家・畠山健二による、4つの食材で作る「だしを頬張るおでん かきのゆば仕立ておでん」の企画も開始

23年12月に始動した、おでんを愛してやまない方々がストーリーテラーになる、世界ではじめての“おでん専門メディア”【オデンガク】が、本年3月3日にリニューアルしました。