＜道の駅常総＞常総市の味覚が香る秋！「中田農園さんの常陸秋そば」新そば提供スタート ― 道の駅常総 いなほ食堂 ―

茨城県常総市の「食のテーマパーク」道の駅常総(所在地：茨城県常総市、運営：株式会社COLLECT)は、地元中田農園の常陸秋そばを使用した「新そばフェア」を2025年11月より開始いたします。
茨城県認定ブランド品種「常陸秋そば」は、香り高く風味豊かで、石臼で丁寧に挽くことでそば本来の甘みを引き出した逸品。毎年この季節だけに味わえる“新そば”が、いなほ食堂に登場します。毎年多くのそばファンが楽しみにしているこの季節。
今年の新そばは例年よりもやや太めの麺に仕上げ、噛むほどにそば本来の香りと甘みが広がる味わいをお届けします。