八ヶ岳山麓の暮らしを様々なアクティビティを通して体感できる、子ども連れ歓迎の一棟貸しオーベルジュ「Agriturismo YUTAKA(アグリツーリズモ ユタカ)」(所在地:山梨県北杜市小淵沢町、代表:馬場 優)は、地域課題である獣害と向き合うため、宿泊客を対象とした人気アクティビティ「猟師に弟子入り体験」と共に、10月1日(水)より八ヶ岳山麓でとれた旬のジビエを味わう新メニューの提供を開始します。
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八ヶ岳産鹿肉の炭火焼き