宮崎発 日本三大秘境・椎葉村の棚田米から生まれた日本酒「仙人の棚田」が8月1日発売！【1,600本限定】

2025年8月1日、宮崎県椎葉村に拠点を置く株式会社菓te-ri(代表：椎葉 昌史)は、地域の棚田米を活用した純米酒「仙人の棚田」を販売開始いたしました。

“山深い棚田の米から酒を醸す”というこの取り組みは、全国的にも希少な椎葉村の棚田文化と農業継承を目的に、地元の農家7軒と連携して実現したものです。

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