創業80年製麺工場が挑むイタリアン「Osteria Pantera」　クラファン達成率270％突破！

業務用製麺や飲食店コンサルティングを手掛ける有限会社モリヨシ(所在地：大阪府大阪市鶴見区、代表取締役：森 大祐)は、創業80年の製麺工場で培った「おいしくて、あたりまえ。」という揺るぎない哲学を胸に、新たな挑戦として心斎橋にイタリアンレストラン『Osteria Pantera』を開業します。現在、開業資金の一部を募るクラウドファンディングを「CAMPFIRE」にて実施中ですが、公開からわずか2週間となる7月31日時点で、目標達成率270％と異例の支援を集めています。長年の歴史と品質へのこだわり、そしてオーナーの想いが多くの共感を呼び、9月15日のグランドオープンに向けて大きな期待が寄せられています。
『Osteria Pantera』では、自慢の自家製生パスタを核とした創作イタリアンをご提供いたします。シェフの豊かな創造性と自家製生パスタの魅力を最大限に引き出した料理で、お客様に笑顔と感動をお届けします。また料理に合わせるワインはシニアソムリエが厳選した世界の銘醸ワインをグラスでもお楽しみいただけます。料理だけでなく、ワインやサービス全てにおいて細部まで心を配り「料理だけでなく、時間ごと記憶に残るレストラン」として、お客様にとって特別な体験を創造してまいります。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト