福島県“あかつき”を主役に都内6店舗で魅惑の桃メニューが登場　5,600円のパフェセット？！2025年8月1日(金)より期間限定

2025年、福島の桃がいよいよ最盛期を迎えました。
果肉の締まりと甘みのバランスに優れ、ジューシーで香り高い福島の桃。中でも主力品種である「あかつき」は、今年も格別な仕上がりです。福島県の直売所では、県外の方が購入しに来られるほど「ももフィーバー」となっています。春先からの好天に恵まれ、生育は極めて良好。例年以上に糖度が高く、みずみずしさも際立っています。

JA全農福島では、この「あかつき」の旬の時期に合わせ、毎年桃を使用した特別なメニューを展開しており、今年で11回目を迎えます。フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズ氏の精神を受け継ぐ「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」、同 東京大丸店・六本木店、三國清三氏が監修する「ミクニ マルノウチ」、オンラインギフトストア「ベジターレ」、そして本年は、パフェで名高い「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリー アサコ イワヤナギ)」が初参加！6店舗が参加し、期間限定の桃メニューをお届けします。