壱岐の自然とともに歩むオリーブ園──循環と再生を軸とした持続可能なものづくり

長崎県壱岐島の豊かな自然に抱かれた「壱岐オリーブ園(代表 立山 明徳)」では、ただのオリーブの栽培・生産にとどまらず、「循環型社会」と「地域再生」を目指した取り組みを進めています。私たちが目指すのは、「壱岐の島」の自然、人、暮らしをともに育てる持続可能な農業モデル。単なる“サステナブル”ではなく、「再生(リジェネレーション)」をキーワードにした取り組みをご紹介します。
私どもは、意識して取り組んだ訳ではないのですが、結果としてあなた達が行っているのは、SDGs(持続社会)やサステナビリティ(循環型社会)の先を行く、リジェネレーション(再生型社会)の世界であるという事を、教えていただき今回の宣言に至りました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/441629/LL_img_441629_1.jpg