東京都産の採れたての旬野菜に出会えるマルシェイベント『農toスパイスのマルシェinコピス吉祥寺』を11月23日(土・祝)・11月24日(日)開催

コピス吉祥寺(所在地：東京都武蔵野市)は、2024年11月23日(土・祝)、11月24日(日)の2日間、東京都産野菜とスパイスをテーマとしたマルシェイベント「農toスパイスのマルシェ」を、コピス吉祥寺屋上スペースGREENING広場にて開催します。
本イベントは、人と自然の繋がりや、季節ごとの旬を知り、そして何よりも“地元のおいしい”をお届けしたいという思いから生まれた、「農to食のマルシェ」(2023年7月開催)の第四弾です。今回も、東京都のファームや、食料自給率0％の東京から実現する地産地消プロジェクト「VEGESH TOKYO」と組み、東京都内で生産される野菜や果物の安全性やおいしさを知ってもらうことで、地産地消の輪を広げていきます。
今回は農産物とスパイスをテーマにしたマルシェとして、色々なスパイスを楽しむ機会を設けています。