7月30日“土用の丑の日”に向け、板前さんが本気で作る嚥下食「口福膳」が「やわらかうなぎ」の製造・販売を開始

愛知県犬山市にある和食・日本料理店「関西(かんさい)」では、嚥下障害の方でもおいしく食べられる「やわらかうなぎ」を2023年6月15日に発売いたしました。