日本初「ヘーゼルナッツ学校」開校！7/26に開校式　100年後を見据えた持続可能な農業・「信州古里ヘーゼルナッツの里」プロジェクト　長野市長や著名パティシェも参加、国産ナッツへ高まる期待

ヘーゼルナッツの生産、加工、販売の6次産業化(※)に取り組む株式会社フル里農産加工(長野県、代表取締役：岡田 浩史)は、ヘーゼルナッツ栽培・加工・販売を一元的に学べる「ヘーゼルナッツ学校」を立ち上げ、2023年7月26日(水)、開校式を執り行います。現在100％輸入のヘーゼルナッツの国産化を目指し、100年後にはりんご・ぶどうに続く信州特産の果樹を目指す「信州古里ヘーゼルナッツの里」プロジェクトです。生産だけでなく、6次産業化により効率よく収益を上げ、自立できる農業の育成、持続可能な未来の農業の創出を目指します。