創業430余年の老舗“魚商 鮑屋”の新ブランドから生うに感じる濃厚『雲丹醤油』が6月1日に発売！

創業1587年の鮑屋は、直売店ブランド「魚商 小田原六左衛門」をミナカ小田原にOPENし、長年培った魚の目利きや仕入れを活かして、今日の食卓が楽しみになる今までにない“ご飯のお供やおつまみ”をお届けしております。その「魚商 小田原六左衛門」から、濃厚な生うに感が特徴の『雲丹醤油』を2023年6月1日より発売いたします。