【琵琶湖ホテル】社内料理コンクール優勝作品が商品化『日本最古の銘茶香る 近江牛の味噌焼きひつまぶし御膳』 大津の“100年フード”『鰻重御膳』や鉄板焼ランチも

琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）では、2025年6月26日（木）から8月25日（月）まで、2階「日本料理 おおみ」にて、社内料理コンクール優勝作品「日本最古の銘茶香る 近江牛の味噌焼きひつまぶし御膳」を提供いたします。
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『日本最古の銘茶香る 近江牛の味噌焼きひつまぶし御膳』