【名古屋タカシマヤ】現地からシェフが来日して本場の味をお届け！開店25周年記念「北欧展2025」を開催

■期間：第1週 12月5日(金）～11日（木） 第2週：12月12日（金）～21日（日） ■10階 催会場

毎年人気の海外催事「北欧展」。本年は「“愛”にあふれる北欧LIFE」をテーマとし、家族や大切な人との時間を愛する北欧の人々の暮らしに着目。現地の話題店の北欧定番グルメや自然の恵みが活きる家庭料理、クリスマスギフトにもおすすめな北欧の暮らしを手軽に楽しめる雑貨をご紹介します。
【全61店、初出店9店、開催は22回目】
公式HPはこちら
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【グルメ】2週目にも注目！話題店の北欧名物や親しまれ続ける家庭料理〔全14店〕

人気No.1シナモンロールは1日5,000個販売したことも！
ストックホルムで最も優れたカフェ(※)に選ばれた話題店が登場
（※）2020年「Gulddraken award」
アーモンドペーストとバターを惜しまずたっぷりと使うのがシェフのこだわり。カルダモンロールには、スパイスの女王・カルダモンがトッピングだけでなく生地にも練りこまれており、スパイシーで爽やかな風味が特徴。
※東海地区初出店 ※実演
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1週目＜ロビン・デルセリウス・バゲリ＞ １.シナモンロール (1個) 540円 ２.カルダモンロール (1個) 540円

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シェフ来場 ロビン・デルセリウス氏

ハート型のワッフル生地がキュート！
数々の賞を受賞した実力派チョコレートブランドによるノルウェー定番スウィーツ
薄くて柔らかいノルウェーならではのワッフル生地に、ヤギの乳を煮詰めて作るキャラメルのような甘みが特徴のノルウェー発祥ブラウンチーズを使ったチョコレートガナッシュ＆フレッシュストロベリーをトッピング。
※イートイン ※初出店
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1週目＜フョークチョコレート＞ ブラウンチーズ＆フレッシュストロベリーのノルウェーワッフル (1個) 1,375円

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ショコラティエ来場 アグルツァネ・コンセロン氏

スウェーデンの国民食クラッカーをクリスマス風にアレンジ
健康食としても人気の全粒粉クラッカーにハム、ミックスリーフサラダ、赤キャベツピクルス、イチジクジャムなどをトッピング。会場では、ホットワインと共に楽しめます。
※１.はジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※東海地区初出店 ※実演
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通期＜レクサンド＞ １.クリスマスクラッカーオードブル 924円 ※各日30食限り ２.グロック(北欧風ホットワイン) 720円

北欧の家庭料理を合わせた25周年セットやミートボールが主役のクリスマスプレート
※イートイン ※いずれもジェイアール名古屋タカシマヤ限定
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1週目 ＜ガムラスタン＞ 25周年記念セット (1人前) 3,101円

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2週目 クリスマスプレート (1人前) 2,801円

バイヤーイチ押しシナモンロールクッキーや冬の家庭料理の定番サーモンスープ
映画「かもめ食堂」のロケ地として有名なカフェ。体を温める一品として愛されるサーモンスープには、クリームとバターがたっぷり。仕上げにハーブのディルをのせるのが現地流。
※初出店 ※左は実演 ※右はイートイン
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2週目 ＜カフェ・ウルスラ＞ シナモンロールクッキー (1個) 540円
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2週目 ＜カフェ・ウルスラ＞ サーモンスープ (1杯) 990円

【雑貨】憧れの北欧の暮らしが叶うクリスマスギフトにもおすすめなアイテム〔全47店〕

子どもの身体の成長を助けるスクールバッグとしてスタートした
ノルウェーキッズの8割以上が愛用する国民的ブランド
未就学児用リュックの新シリーズが日本初登場。
※いずれもジェイアール名古屋タカシマヤ先行発売
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通期 ＜ベックマンノルウェー＞ リュック「スポーツミニ」各13,200円 ※各15点限り

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現地の子供たちが使用する様子

ムーミン出版80周年記念の限定デザインボウルやお花を抱きしめた愛らしいムーミン
※右はジェイアール名古屋タカシマヤ限定
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通期 ＜ムーミン カウッパ＞ ムーミン×アラビア×ファッツエル ボウル 7,700円
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通期 ＜ムーミン カウッパ＞ お花をどうぞのムーミン 5,500円 ※90点限り

フィンランド最古のテキスタイルブランドの人気のコットンバッグから今年の新作が登場
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１週目 ＜フィンレイソン＞ トートバッグ 各3,960円 ※各25点限り

昨年は1週間で600足以上販売！寒さの厳しいフィンランドで定番の靴下
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通期 ＜コッテ＞ もこもこソックス 各3,740円 ※各10点限り

レンガ造りの教会がデザインされたウールブランケット
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通期 ＜クリッパン/エコンフォートハウス＞ サンクト・ペトリ フロア ブラウン 37,400円

※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。

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