台湾最大の回転寿司ブランド「Sushi Express」がデイブレイクの特殊冷凍機アートロックフリーザーを導入

冷凍加工セントラルキッチンを新設し、高品質と効率化を両立するオペレーション確立を目指す

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、台湾最大の回転寿司ブランド「Sushi Express」に、当社の特殊冷凍機「アートロックフリーザー」が導入されたことをお知らせします。
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