ファーメンステーション、「ifia JAPAN 2025」に初出展

サステナブルで機能性の高いアップサイクル原料を食品・飲料業界に提案

独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会の構築を目指すバイオものづくりスタートアップの株式会社ファーメンステーション（本社：千葉県船橋市、代表取締役：酒井 里奈、以下ファーメンステーション）は、2025年5月21日（水）～23日（金）に東京ビッグサイトにて開催される「ifia JAPAN 2025（アイフィア・ジャパン）」に初出展いたします。食品残さ、フードロスなどの未利用資源を発酵技術でアップサイクルし、食品・飲料領域向けの新たな素材として提案することを目的としています。

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