【パーク ハイアット 京都】 カジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」京都を代表するイタリアン「IL GHIOTTONE」の笹島 保弘シェフを迎えたコラボレーションディナーイベントの開催

パーク ハイアット 京都（所在地：京都市東山区高台寺桝屋町360、総支配人：マシュー・キャロル）は、“京都発信のイタリアン”として名高い「IL GHIOTTONE」より、オーナーシェフ 笹島 保弘（ささじま やすひろ）氏を迎え、2025年9月13日（土）、14日（日）、2夜限定のエクスクルーシブコースにてコラボレーションディナーイベントを開催。また、9月15日（月）からはコラボレーション特別メニューを期間限定で提供いたします。
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