「江田和牛」が世界の高級ホテルで続々と採用拡大！

～宮崎県マッチング事業の支援により売上8倍達成に貢献、持続可能な畜産DXに挑戦も～

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株式会社江田畜産（本社：宮崎県、代表取締役：江田 友輝）が生産する「江田和牛」が、国内外の高級ホテルや百貨店での採用を大きく拡大しています。本取り組みは、宮崎県の令和5年・令和6年マッチングによる食のビジネス創出拡大業務の一環として、株式会社スペックホルダー（本社：東京都千代田区、代表取締役：大野 泰敬）が戦略的アライアンス・マッチング・広報露出を包括的に支援した結果、売上が8倍に伸長しました。