【 TruffleBAKERY 】国内最大級のベーカリー拠点「TruffleBAKERY南八ヶ岳」2025年7月4日(金) 第一期グランドオープン！ラボ×ベーカリー×カフェの複合施設が誕生！

全国最多40種類以上のパンに、南八ヶ岳の水を活かした新商品や限定メニューも登場！第二期、第三期開業では、レストランやパティスリー事業も展開予定。

株式会社ドレステーブル（本社：東京都中央区、代表取締役：丸岡武司）は、 TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)の開発拠点を現在の門前仲町本店から南八ヶ岳へ移転し、ブランド史上最大の拠点となる「TruffleBAKERY南八ヶ岳」の第一期施設（ラボ・ベーカリー・カフェ）を、本日2025年7月4日(金)にグランドオープンいたしました。