【日光】金谷菓子本舗　"ホテルの寛ぎ"をクッキーに「珈琲ビスケ（KANAYA BLUE）」2025年10月10日（金）より新発売

期間限定ポップアップストアも開催決定 代官山の選書店 Shinsakabashi Books にて先行販売 2025年10月9日（木）～10月11日（土）

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金谷ホテル観光グループ（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：金谷譲児）が運営する金谷菓子本舗（所在地：栃木県日光市）は、新商品「珈琲ビスケ（KANAYA BLUE）」を2025年10月10日（水）より発売開始いたします。また発売に先立ち、2025年10月9日（木）から10月11日（土）の3日間、代官山の選書店 Shinsakabashi Books 内にてポップアップストアを開催し、「珈琲ビスケ（KANAYA BLUE）」の先行販売を行います。