今が買い時！「レタス」の大量消費レシピ9選～炒め・蒸し・サラダで簡単に1玉使い切り

この夏は野菜が高騰傾向ですが、レタスは5月以降の温暖な気候と適度な降雨により生育が順調で、お買い得になっています。シャキシャキとした食感とみずみずしさで、サラダや炒め物、スープなど毎日の食卓で欠かせない存在ですよね。

今回はレタスの魅力を引き出す大量消費レシピを9選ご紹介。毎日の献立に取り入れて、おいしく野菜不足を解消しましょう。