初心者でも失敗なし【バッター液】で揚げ物が簡単に！バッター液の作り方と活用レシピをご紹介

揚げ物は、小麦粉・卵・パン粉の順につけても、衣にムラが出てしまうことがあります。

そんなとき、頼りになるのが「バッター液」です。均一に衣がつき、サクッと軽やかな食感に仕上がるため、失敗知らずで作れます。