【スナップエンドウ23選】基本の茹で方から和え物、炒め物など簡単で人気のレシピをご紹介！

肉厚でシャキシャキした食感のスナップエンドウは4月〜5月が旬の野菜です。

スナップエンドウはビタミンCやビタミンB1が豊富で豆にタンパク質も含まれているとっても栄養価が高い緑黄色野菜。今回は、スナップエンドウの美味しい茹で方をはじめ、簡単な和え物やサラダ、炒め物などアレンジ広がるスナップエンドウレシピをご紹介します。