2023年06月20日11時00分 / 提供:東京バーゲンマニア
全国の「Hotto Motto(ほっともっと)」では、2023年6月19日現在、梅雨の季節を乗り切る"さっぱりメニュー"の新商品「梅おろし豚しゃぶ弁当」と「梅おろし豚しゃぶサラダ」を販売中です。
連日の暑さで少し夏バテ気味の記者もこの季節限定2品を食べてみました。
いろんなさっぱり感が味わえる
さっそく「梅おろし豚しゃぶ弁当」から食べていきます。価格は、590円。
想像以上に肉の量もたっぷりあり、全体的なボリューム感もしっかりあります。
メインの付け合わせには、大根おろしと梅ペースト、夏野菜がついてきます。
粗くおろした大根おろしと、紀州南高梅を使用した贅沢な梅ペースト、夏野菜はオクラとナスで、見た目も鮮やかです。
まずは、付属の和風ぽん酢のみで食べていきます。
ポン酢には、5種(ゆず・すだち・かぼす・だいだい・レモン)の柑橘果汁が使用されていてスッキリとした爽やかな風味が広がります。
薄くスライスされたやわらかい豚肉と柑橘の爽やかな風味のぽん酢との相性は抜群。さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな勢いです。
つぎに大根おろしと梅肉を付けて食べてみます。
大根のみずみずしさが加わり、よりさっぱりと感じるのと、粗くおろした大根のザクザク感が楽しめました。
梅肉は、酸味がアクセントになり、豚肉の甘みがより感じられた気がします。ペーストをご飯に乗せても美味しく食べられましたよ。
最後にネバネバ感のあるオクラとしっとり肉厚なナスと豚肉をいっしょに口に入れると、食感の楽しさはもちろん、野菜を食べている満足感があり、食べ応えがありました。
最初はポン酢、つぎは大根おろし、そのつぎは梅肉、夏野菜といっしょに、といろいろな味のバリエーションが楽しめますよ。
サラダセットはさらにヘルシー
さらに健康的に食べたいという人には、"梅おろし豚しゃぶ"にサラダをセットにした「梅おろし豚しゃぶサラダ」もおすすめです。お弁当のライスがサラダになった形で、価格は620円。
1日に必要な野菜の1/3を摂ることができる※1ので、野菜もしっかり摂りたいという人にぴったりのヘルシーな一品。
グリーンリーフとキャベツの千切りに枝豆を加えたグリーンサラダで、大きめのカットで食べ応えがあり、満足感があります。
サラダには、専用のごまドレッシングが付いていて、どろっと濃厚で深みのある味わいで、サラダとの相性も良く、もりもり進みます。
個人的には、このごまだれを豚肉に付けて食べるのが相性抜群でとても気に入りました。
サラダなので、罪悪感なく食べられるのはうれしいですよね。
気になる人は、チェックしてみて。
※1厚生労働省「健康日本21(第二次)」では、野菜摂取量の目標を1日あたり平均350gとしています。
※ほっともっとグリルでの販売はありません。
(東京バーゲンマニア編集部)
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