2023年04月15日14時00分 / 提供:東京バーゲンマニア
サンマルクカフェは、2023年4月21日から、「プリン」と「バナナ」をテーマにした新商品3品を販売します。6月1日までの期間限定です。
まずは、「プレミアムチョコクロ」シリーズから「プレミアムチョコクロ パリッとカラメルプリン&プリンチョコ」。
そして、スムージー2品「フレッシュ!まるごと生バナナDXバナナスムージー」と「フレッシュ!まるごと生バナナDXチョコバナナスムージー」です。
発売に先駆けて、記者は新商品を試食してきました。
焦がしキャラメルのような風味
まずは、「プレミアムチョコクロ パリッとカラメルプリン&プリンチョコ」から。
価格は、単品280円、5個入りBOXが1200円です。
今回のために、特別に開発されたプリン風味のチョコレートをサクサクのクロワッサン生地で包み込んでいます。
なめらかなカスタードとキャラメルシュガーも加わり、この上ないプリン感が味わえます。
ひと口食べてみると、プリン風味のチョコレートが、限りなくプリンに近くて驚きました。
チョコ感もしっかり残っているので「チョコクロ」本来の良さもしっかりと表現されています。
クロワッサンの表面は、カラメルソースとアーモンド生地、キャラメルシュガーをかけて焼き上げていているので、パリッとした焦がしキャラメルのような風味が楽しめます。
とろけるクリームとサクサク食感のハーモニーは必食ですよ。
フレッシュ生バナナを丸ごとドーン!
続いて、スムージー2種類です。ともにフレッシュな生バナナをまるごと100g使用し、店舗で一杯ずつ手作りしています。価格は、ともにSサイズ 590円。
「フレッシュ!まるごと生バナナDXバナナスムージー」は、バナナとミルクの味わいがやさしく広がるスムージーです。
出来立てのスムージーを飲めるのはうれしいですよね。
バナナ感を存分に楽しみながらも、すっきりと飲めるので、これからの時期にぴったりです。
トッピングの果肉感たっぷりのバナナピューレを混ぜて飲むことで、とろ~り濃厚な味わいになります。
「フレッシュ!まるごと生バナナDXチョコバナナスムージー」は、チョコバナナをイメージし、ベルギーチョコを使用したホイップやチョコソース、カラースプレーをトッピングした商品。
誰しも一度は食べたことのあるお祭りの味が楽しめますよ。
チョコバナナを飲んでいる、そんな不思議な感覚になります。カラースプレーの食感も楽しい一杯です。
ここから驚きなのが、チョコクロとスムージーを一緒に味わうことで、まるで"プリンアラモードを食べた時のような感覚"を楽しめる、というもの。
記者も疑いながらも食べてみました。
プリンの濃厚さとフルーティなバナナの味わいがベストマッチ。たしかにパフェを食べているような感覚です。贅沢な気分を味わいたい人におすすめしたい食べ方です。
記者は、チョコクロを"付け"クロして食べてみましたが、これまた絶品。甘党さんはお試しを。
(東京バーゲンマニア編集部)
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