【業務スーパー】歴20年マニアが買って後悔！「え、こんなに縮むの？」1/3サイズになったサイコロステーキ

値上げラッシュが続いても、「エブリデイロープライス」で貫き続けている業務スーパー。

家計にとっては、救世主のようなお店ですよね。

しかし、庶民の味方とも言える業務スーパーにも、やや難ありの商品もありました。
コスパは最高！「牛やわらかサイコロステーキ」
ステーキは、スーパーのお肉コーナーでも値段が高く、家計のことを考えるとなかなか手が出しにくいですよね。

でも、業務スーパーには、格安の「牛やわらかサイコロステーキ」があります。

パッケージにも記載がある通り、サイコロ状のかたちをした"成型肉"のステーキです。

牛肉の原産国は「オーストラリア」なので国産ではありませんが、外国産のステーキはスーパーでもよく見かけますので、個人的にはそれほど気になりません。

価格は500g入りで753円。

スーパーのステーキは100gあたり200円を超えるものが多いなか、「牛やわらかサイコロステーキ」は約150円！　コスパはかなり優秀ですね。
さっそく、フライパンで焼いてみると...
業務スーパーの「牛やわらかサイコロステーキ」は、凍ったまま調理OK！　フライパンまたはホットプレートで焼くだけです。解凍する必要がなく、冷凍の状態で焼けるのは時短になりますね。

ただし、「牛やわらかサイコロステーキ」は、さまざまなお肉をくっつけた成型肉なので、中心部までしっかり加熱が必須です。

ここまでは全体的に良い印象が多い「牛やわらかサイコロステーキ」ですが、フライパンで加熱を始めると、少し異変が......。
油がじゅわじゅわあふれ出す！！
サイコロステーキは油をひかずに焼いたはずなのですが、ステーキに焼き色がつくたびに、油がだくだくとあふれ出してきたのです。

この想定外の事態に、「これは本当にステーキなのか...？」と不安な気持ちに......。

サイコロステーキが焼きあがったころには、アヒージョをつくったかと思うくらいに、フライパンのなかが油でギトギト。

調理中の油はねも激しいので、やけどしないよう注意が必要です！

私は「油はね防止ネット」で防御しながら焼き上げましたよ。
焼くと小さなサイコロに...
お肉から大量の油が出たぶん、もちろんステーキのかさが減ります。

焼く前のステーキと比べると、この通り！

同じステーキとは思えないくらい、小粒になっています。

これだけ油が出るとカロリー的にはうれしいのですが、可食部がちょっと少なすぎる気も......。

内容量は500gと十分な量が入っているのですが、焼いた後に再び計ってみたところ「351g」でした。

お肉は加熱するとある程度縮みますが、これは想定外のサイズダウンっぷりですね。
ただし...味は悪くない！
大量の油の出現に戸惑いを隠せませんが、肝心の味はそれほど悪くありません。

油が出てしまった分、多少パサパサした食感は気になりますが、マクドナルドのビーフパティのようなジャンクっぽさのある味です。

お肉もくさみもなく、むしろスパイスがほどよく効いていて食がすすみます。

あっさりした味わいなので、オイリーなステーキがあまり得意でない方は、むしろ「食べやすい」と感じるかも。

「牛やわらかサイコロステーキ」は、小さなお肉を集めて成型しているため、筋っぽさがなく食べやすいです。また、中心部に火が通るまでしっかり焼き上げても、固くならないのはかなり高ポイントです！
ごはんには合うけれど、コスパは微妙
業務スーパーの「牛やわらかサイコロステーキ」は、大量の油と油はねに戸惑いましたが、味自体はごはんがすすむ一品でした。

ガツンと感じるスパイスとガーリックの風味が効いていて、どこかチープ感も。ごはんとの相性も良く、メインおかずとして十分成り立ちます。

ただし、「牛やわらかサイコロステーキ」が成型肉ということもあり、本格的なステーキとはちょっとかけ離れていますね。

加熱すると1/3の大きさにサイズダウンするので、500gで753円はちょっと高いかな......。

繰り返しになりますが、味自体は悪くないので、出た油で野菜の付け合わせを焼くと良いかもしれません。

（筆者プロフィール）
三木　ちな
趣味は貯金、特技は節約のママライターです。業務スーパーは子どものころから通い続け、気づけば歴20年。時間があれば、人気ショップや飲食店のお得情報や裏ワザを探しています。
クリンネスト1級/節約生活スペシャリスト/整理収納アドバイザー2級

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