2025年05月19日12時00分 / 提供:valuepress
ラジオプロデューサーのエダコDXがプロデュースするFMラジオ番組『新橋クラシックラガー presents クラフトマンズシップ』を、5月22日(木)に放送します。恩田製本所3代目の恩田則保さんをゲストにお迎えします。
当番組は、クラフトマンシップを大切にする会社「國澤麦酒」のネオン看板バイト有隅と、その友達の松澤が、各ジャンルのクラフトマンをお呼びしその矜持に迫ることで、ビールを美味しく飲もうという番組です。
今月のゲストは恩田製本所3代目の恩田則保さんをお迎え。祖父の代から続く家業である製本技術を継承。隅田川沿いにある製本所で、東京でも指折りの糸を用いた帳簿製本技術による手帳やダイアリーを製作。さらに、会計帳簿の複製や盗取防止のためのマーブル加工などの技術も。そんな恩田さんに事業を継承した経緯や、製本の面白さについて伺っていきます。
また、本を通じて人を驚かせる、びっくりさせるアイディアを考えるコーナーも開催!
恩田さんからもユニークなアイデアが飛び出し、有隅と松澤もびっくり!?お楽しみに。
KUNISAWA BREWING
新橋発クラフトビール醸造所!奥新橋のARTS&CRFTSの発信基地で、ビールを堪能ください!クラフトマンシップ溢れる空間で、無濾過ビールならではの味わいが堪らない自家醸造のクラフトビールをどうぞ◎専用タンクで超低温熟成した「新橋クラッシックラガー」をはじめ、常時5種類のレギュラービールとシーズナル1種類をご用意。新橋の老舗から仕入れた食材を生かした料理もおすすめです。1920年代NYのテーラーを彷彿される店内は、大人の隠れ家として、JAZZと共にゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
https://www.kunisawabrewing.tokyo/
『新橋クラシックラガー presents クラフトマンズシップ』
◇ 放送日時 : 5月22日(木) 22:30~23:00
◇ 放送局 : FMサルース (84.1 MHz)
◇ 出演者 : 有隅央、松澤祐歩
◇ ゲスト : 恩田則保 (恩田製本所)
◇ プロデューサー : エダコDX https://www.edacodx.com/
◇ ハッシュタグ : #クラフトマンズシップ
◇ 提供 : 新橋クラシックラガー
※ スマホアプリ「エフエムプラプラ」でも放送中
https://www.jcbasimul.com/radio/1279/