2025年04月28日11時00分 / 提供:valuepress
東日本大震災をきっかけに、おいしい保存食を提供したいとの思いで立ち上げた「愛会喜流~あいあいきりゅう~」。ミネラル豊富な天然塩をはじめ、国産野菜・鮮魚、ヤンニョムなど、すべての素材にこだわった高級キムチを製造・販売しています。
株式会社一華(所在地:福岡県久留米市、代表:鎌滝 美恵子)が運営するオンラインショップ「愛会喜流®~あいあいきりゅう~」は2025年4月28日(月)より、販売している商品をポイント還元サイト「Potato」に掲載します。安全と健康にこだわって作られたキムチなどを、最大15%のポイント還元でお得に購入できます。
▼ オンラインショップ「愛会喜流」:https://aiaikiryu.official.ec/
▼ 「愛会喜流」販売商品掲載ページ(ポイント還元サイト「Potato」):https://potato.gift/online-shop/aiaikiryu
■おいしさはもちろん、健康と安全性を第一に考えてキムチを製造・販売する「愛会喜流」
「愛会喜流」は、2011年に個人事業として発足しました。東日本大震災で食の大切さや保存食の必要性を痛感し、できるだけ無添加で保存も利くおいしいものを提供したいと考えたのがきっかけでした。「出会った人たちに愛を与え、世の中に喜びを流していきたい」という思いが、「愛会喜流」の名前の由来です。2021年には法人成りし、株式会社一華を立ち上げ。社名には、世界を一つにするため、大きな希望の華となり世界に貢献したいという願いを込めています。
当店は、地産地消・健康重視でなおかつおいしいという目標を掲げてキムチを作ってきました。塩の種類と1gの増減だけで、キムチの味はまったく変わります。ミネラル豊富な天然塩を日本全国から取り寄せ、実験を繰り返した結果、当店のキムチに最も適しているのは「石垣の塩」だとわかりました。
塩の価格帯は幅広く、1kg約120円で販売されるものもある一方、「石垣の塩」は1kg2,500円前後です。当店はコストよりも健康とおいしさを重視し、塩塗り・塩漬けなどすべての工程において「石垣の塩」を使用しています。酸味を抑えて日本人が好む味にしているのも、当店のキムチの特徴です。
■「ごま辛チャンジャ」「白菜キムチ松前漬け」「刻みきびなご」などの商品を「Potato」に掲載
当店のキムチをより多くの方に楽しんでもらうため、このたびポイント還元サイト「Potato」への掲載を決定しました。「愛会喜流」で対象商品を購入した後に「Potato」でポイントバック申請をすると、購入金額の最大15%をポイントとして還元。ポイントは次回のオンラインショッピングやコンビニなどで使用できます。イチオシ商品は以下の3つです。
1. 「ごま辛チャンジャ」
お客様からのリクエストにより誕生。タラの胃袋を丁寧に洗い、ごまの風味で臭みを抑えることにより、栄養価アップと食べやすさを実現しています。発売以降、売り上げ【個数/額】は毎月上位3位以内に入り、男性客からの人気はナンバーワン。お酒との相性も抜群です。
▼ 商品ページ:https://aiaikiryu.official.ec/items/99509980
2. 「白菜キムチ松前漬け」
「愛会喜流」初のコラボ商品。当店の白菜キムチと、塩こんぶで有名な株式会社くらこんの松前漬けとを掛け合わせました。白菜キムチの絶妙な辛み・うまみ・甘みに松前漬けの昆布の風味が絡み合い、お箸が止まらない味わいに。白ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
▼ 商品ページ:https://aiaikiryu.official.ec/items/99509961
3. 「刻みきびなご」
魚を使った、珍しいキムチ。創業当時からのベストセラーで、お酒のおつまみにもぴったりです。甑島(こしきしま)ブランドの天然キビナゴを調理し、魚嫌いな方にも食べやすい味に仕上げています。骨まで食べられるのでカルシウムがとれ、お子様のおやつとしてもおすすめ。
▼ 商品ページ:https://aiaikiryu.official.ec/items/99509962
当店の白菜キムチは、キムチの本場、韓国の方にも大絶賛される商品です。女性をターゲットに、茄子やゴボウなどのお野菜のキムチを展開してきました。
今後はチャンジャの種類を増やすとともに、健康志向の方や壮年の富裕層をターゲットに、全国展開も検討しています。開業時は何もかも初めてで苦労の連続でしたが、厳しい言葉だけでなく、励ましの声や温かい支えも数多くいただいたおかげで、14年間事業を続けられました。少しでもお客様に元気と幸せを感じてもらえるよう、「愛会喜流」のキムチをさらに広めることを目指しています。
【株式会社一華について】
所在地:〒839-0809 福岡県久留米市東合川3-2-17 丸善インタービル202
代表者:鎌滝 美恵子
設立:2021年10月
電話番号:0942-44-8817(キムチ良い良いやっぱいいな)
URL:https://aiaikiryu.official.ec/
事業内容:キムチ製造販売