ワインと食のペアリングで、信州テロワールを味わう極上の体験を！「ヒカリヤニシ」メーカーズディナー vol.01を開催します

扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤 忠政）のグループ企業であるシックスセンス株式会社は、2025年3月28日（金）、フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて、信州ワインの造り手とその魅力を紹介するメーカーズディナーを開催いたします。記念すべき第一弾は、長野県塩尻市の「サンサンワイナリー」とのコラボレーション。ファクトリーマネージャーの田村彰吾氏をお迎えし、ヒカリヤニシのフルコースディナーをお楽しみいただきながら、自社ワインの魅力を生産者自ら語っていただく貴重な機会をご提供いたします。その土地の個性を最大限に生かし、唯一無二の味わいを生み出す田村氏のストーリーと共に、信州のテロワールが存分に表現されたこだわりのワインとフレンチの特別コースのペアリングをお楽しみください。

【開催概要】