2024年10月18日10時00分 / 提供:valuepress
横浜ロイヤルパークホテルは、B1F 鉄板焼「よこはま」にて2024年11月18日(月)の1日限定でディナーコースと日本酒「澤乃泉」のペアリングを楽しむイベント「仙台牛と澤乃泉ペアリングディナー」を開催します。
横浜ロイヤルパークホテルは、B1F 鉄板焼「よこはま」にて2024年11月18日(月)の1日限定でディナーコースと日本酒「澤乃泉」のペアリングを楽しむイベント「仙台牛と澤乃泉ペアリングディナー」を開催します。
「銘柄牛ディナー“仙台牛”」のコースに合わせて、宮城県の銘酒「澤乃泉」をご用意しました。豊かな香りと繊細な味わいが広がる日本酒は、仙台牛の上質な旨みをより一層引き立てます。
また、本イベント特典として、「登米市産環境保全米(ひとめぼれ)」をプレゼント!
澤乃泉と鉄板焼「よこはま」の一夜限りのペアリングディナーを心ゆくまでご堪能ください。
【メニュー】
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDU1MzEjNzU3NzZfaGlaWk9VUURtRC5qcGc.jpg ]
-前菜
-宮城県産帆立貝柱が入った伊豆沼農産のベーコンと長葱のポタージュ
-活き鮑の鉄板焼 宮城県産焼きばら海苔の焦がしバターソース
-仙台牛フィレ50gとサーロイン60gの食べ比べ
-宮城県登米市産ササニシキを使ったはらこ飯
または
宮城県石堂ファームのにんにくを使ったガーリックライス
味噌椀 香の物
-蔵王クリームチーズとずんだのパフェ
-コーヒー または 紅茶
【「澤乃泉」ペアリングアイテム】
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDU1MzEjNzU3NzZfUGdzYUVKU2lOYS5qcGc.jpg ]
-澤乃泉 純米大吟醸 蔵の華
-澤乃泉 純米大吟醸 つや姫
-澤乃泉 純米辛口
-澤乃泉 純米酒 吟のいろは
「仙台牛と澤乃泉ペアリングディナー」
【場 所】 横浜ロイヤルパークホテル B1F 鉄板焼「よこはま」
【日 時】 2024年11月18日(月)17:30~/18:30~
【料 金】 1名様 25,000円 (お食事・「澤乃泉」ペアリングアイテム含む)
※本イベント特典として、「登米市産環境保全米(ひとめぼれ・300g)」をプレゼントいたします。
【ご予約・お問合せ】 ※完全予約制(3日前まで)
・TEL:045-221-1155 (10:00~18:30)
・WEB:https://www.yrph.com/information/j1nsw8v60vn/
<石越醸造>
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDU1MzEjNzU3NzZfQ1FUT3VtdFZ2Ui5qcGc.jpg