＜11/15(金)開催＞【Premium Buffet 極 －KIWAMI－】第6弾：中国料理「上海蟹」

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、2024年11月15日（金）、「料理の華」「演出の華」「空間の華」が相まった美食イベント「Premium Buffet 極 －KIWAMI－」第6弾にて、「上海蟹」をメインとした中国料理ブッフェをご提供します。10月頃から身が締まり始め風味が増す上海蟹。11月にはオスの旬を迎えます。通常の蟹に比べて味に深みがあり、上海蟹の中でも特に珍重されている大閘蟹味噌も心ゆくまでお楽しみください。