スペイン テラ・アルタの伝統的手法を再現したオレンジワイン！ディット・セリェール「セレニータ マカベオ ブリザート 2023」新発売

株式会社モトックスは、この度ディット・セリェール「セレニータ マカベオ ブリザート 2023」を新発売しました。同商品はスペイン テラ・アルタで約50年前には当たり前のように行われていた伝統的な手法を再現して造られるオレンジワインです。30日間のスキンコンタクト、澱とともに3カ月熟成、ノンフィルターで仕上げることにより、程よい苦味とフレッシュさ、心地よい旨味を実現しました。