株式会社TORIKAI CAFE(福岡市 代表取締役 島原創)は、100%プラントベース&グルテンフリーの業務用冷凍ホイップクリームを開発いたしました。乳、卵などの動物性原料、小麦、精製糖、増粘剤、安定剤を一切使用せず、美味しさはもちろんのこと、解凍しても離水せず、保形性に優れ、プロの現場で待ち望まれた画期的な商品です。プロのパティシエでも作ることが難しい「プラントベースホイップ」が、誰でも簡単に提供できるようになります。6月22日ショートケーキの日に、新発売「haishop cafe馬車道」にて限定ショートケーキを提供するPRイベントも開催いたします。