【2月29日〜】4年に1度の肉の日記念の限定メニューを販売中。震災復興応援の思いを込めて石川県の食材を使ったメニューも。汐留横丁『THE KBB』

東京汐留、カレッタ汐留地下2階の『汐留横丁』内のステーキ＆ハンバーグ『THE KBB』では、2024年2月29日（木）より3日間、限定メニューを販売。『THE KBB』が入居する『汐留横丁』で開催される「汐留横丁肉の日」の開催に合わせた限定メニューです。

東京汐留、カレッタ汐留地下2階の『汐留横丁』内のステーキ＆ハンバーグ『THE KBB』では、2024年2月29日（木）より3日間、限定メニューを販売いたします。
『THE KBB』が入居する『汐留横丁』で開催される「汐留横丁肉の日」の開催に合わせた限定メニューです。『汐留横丁』は株式会社favyが運営するシェア型フードホールです。

「汐留横丁肉の日」は、2024年2月29日、閏年であり4年に1度しかない「2月29日＝にくの日」を記念し、『汐留横丁』に入居する15店舗のうち11店舗がそれぞれ限定メニューを販売するイベントです。

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（石川県産食材を使用した、本イベント限定メニュー）

 
このイベントで提供される限定メニューの一部では、石川県や富山県など、令和6年能登半島地震で被害を受けた地域の食材や調味料を使用しています。またイベントで使いきれなかったチケットで寄付ができる仕組みを導入するなどの復興応援企画も同時に開催されます。

 

■「汐留横丁肉の日」について

「汐留横丁肉の日」はチケット購入型のイベントです。

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開催期間：2024年2月29日（木）〜3月2日（土）
開催場所：カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内11店舗
営業時間：
2/29（木）、3/1（金）17:00〜22:00
3/2（土）11:30〜22:30（L.O.22:00）
料金：イベントチケット代　5,000円（税込）
注意事項：
・イベントチケットは購入当日のみ有効となります。
・使いきれなかったイベントチケットの払い戻しはできません。
・汐留横丁内の受付でイベントチケットをご購入ください。
・イベントチケットは5,000円（税込）で10枚1セットとなります。
・お席からお好きな対象商品をご注文。
・商品ご提供時に、チケット引換となります。
※商品ごとにチケットの引換枚数が異なります。

■『THE KBB』の「汐留横丁肉の日」限定メニュー

2024年2月29日（木）から3月2日（土）までの3日間開催される「汐留横丁肉の日」で販売する『THE KBB』の限定メニューは、2商品です。
 
１．トリュフ香る和牛ポテサラ（チケット：2枚）

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和牛でポテトを巻いて食べる「お肉が主役」のポテトサラダ。

 
２．石川県産加賀れんこんの揚げびたし（チケット：1枚）

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石川県応援メニュー。石川県産の加賀れんこんを使用。

■震災復興応援について

『THE KBB』が参加する「汐留横丁肉の日」では売上を通じて令和六年能登半島地震の震災復興を応援しています。
『THE KBB』では、限定メニューの食材に石川県の食材を使用している他、イベントで利用するチケットを「寄付」することで、チケット相当額を「石川県令和6年能登半島地震災害義援金」に寄付します。寄付に関する詳細は、イベント当日のチケット販売受付にてご案内予定です。

 ■『THE KBB』について

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzMxMzUjNTU4OTRfS3NLUWZSa2lWcC5qcGc.jpg