2024年01月11日13時00分 / 提供:valuepress
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜THE KAHALA LOUNGEがお届けするバレンタイン期間限定のアフタヌーンティーが、2024年2月1日(木)~2024年2月14日(水)の期間限定で登場。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜THE KAHALA LOUNGEがお届けするバレンタイン期間限定のアフタヌーンティーが、2024年2月1日(木)~2024年2月14日(水)の期間限定で登場。
ペストリー料理長 髙田一哉が厳選したチョコレートから生み出すスイーツは、滑らかなくちどけのムースや可愛らしいマカロンなど、様々なスタイルでお届けいたします。
イタリアで経験を積みM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)をもつジャック・ポリー氏の右腕として活躍してきたRISTORANTE OZIO料理長 大塚浩介が手掛けるバリエーションに富んだセイボリーの数々もバレンタインシーズンにふさわしい装いを纏い限定登場。
スタイリッシュで心躍る観覧車型のティースタンド、そして都会の喧騒から少し離れた開放的なラグジュアリー空間で、眼前に広がる横浜港と臨港パークの眺望と共にうららかな時間をお過ごしください。
【Love Chocolate】
【スイーツ】
ムース・ショコラ・フリュイ
タルト・オ・ショコラ・ユズ
マカロンショコラ
ジュレ・ショコラカフェ
プティ・ショコラ
カヌレ・ド・ボルドー
ハワイアンドーナッツ・マラサダ
【セイボリー】
黒毛和牛の“インダイレクトロティ”シグネチャーサンド
フロマージュブランのバヴァロアとキャヴィアオシェトラのタルトレット ライムフレーバー
レモンの球体“シトロンスフェール”ストロベリークリスピー
サーモンブリオッシュ
サラミに見立てた“サラーメディチョコラート”
クラフトジンジャーの白ワインジュレ
◆施設名:ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
◆予約開始:2024年1月20日(土)正午より
◆提供期間 2024年2月1日(木)~2024年2月14日(水)
◆提供価格:11,000円(税込)
◆イベントURL:https://thekahala.jp/yokohama/event/2102/
◆WEB予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-lounge/reserve