KAHALA Yokohama Chef’s Dining Buffet＜ストロベリーフェスタ＞

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、様々なテーマとストーリーを料理長たちが考案し手がけるKAHALA Yokohama Chef’s Dining Buffetにおいて、2024年1月13日（土）〜3月31日（日）、＜ストロベリーフェスタ＞を開催します。

1月からは「Strawberry」をテーマに装いを変え、華やかに登場！

各料理長が手掛けるベリーを使用した料理の数々。

「フォアグラのコロッケ イチゴのコンビネーション バルサミコのアクセント」や「クリアウォーターオマールと爽やかなイチゴのクーリーのコンビネーション」、「ベリー酢豚」、「海老のベリーマヨネーズ」、「北京ダック ベリー風味の味噌と共に（ディナー限定）」など絢爛たるバラエティー豊かなベリーアイテムが勢揃い。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMzAyNTYjNzU3NzZfZkNlcHZER25xeS5qcGc.jpg ]
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シェフが自ら腕を振るう活気あふれるライブキッチンでは、揚げたてが嬉しい「天麩羅」や大きなお肉をその場でカットしてご提供する「豚肩ロースBBQグリル」、「黒毛和牛のインダイレクトロティ（ディナー限定）」、せいろに入った「点心三種」などが登場。

「苺のショートケーキ」、「タルトフレーズ」、「フレーズショコラ」をはじめ、一口サイズの見目可愛らしいデザートの饗宴も！

KAHALA Yokohama Chef’s Dining Buffet＜ストロベリーフェスタ＞

◆開催期間：2024年1月13日（土）〜3月31日（日）
◆施設名：ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
◆イベントURL：https://thekahala.jp/yokohama/event/2096/

◆開催日程：
【ブランチ】
1月13日（土）
2月17日（土）、23日（金・祝）
3月2日（土）、3日（日）、9日（土）、10日（日）、17日（日）、24日（日）、26日（火）、27日（水）、31日（日）

【ディナー】
1月13日（土）、20日（土）、27日（土）
2月3日（土）、10日（土）、17日（土）、23日（金・祝）、24日（土）
3月2日（土）、9日（土）、16日（土）、23日（土）〜27日（水）、29日（金）〜31日（日）

【ブランチ】
◆開催時間：11:30～15:30（90分/2部制）　
①11:30〜、②13:30〜
※開催時間が変更となる場合がございます。
◆料金（1名様/税込）：
大人8,250円　小学生2,750円
未就学児無料

【ディナー】
◆開催時間：17:00～21:00（90分/2部制）
①17:00〜、②19:00〜
※開催時間が変更となる場合がございます。
◆料金（1名様/税込）：
大人13,200円　小学生4,950円
未就学児無料

ご予約はこちら　https://www.tablecheck.com/shops/baycourtclubyokohama-grandballroom/reserve