ふわっふわの高級“本枯れ節”を贅沢に使用！“鰹節×珈琲×アート”を楽しめる異色店が、鰹節と海鮮丼のハイブリッド「半生鰹節丼」など新メニュー3種を発売

「半生鰹節丼」は、希少な半生節をしっかりと味わってもらうことをコンセプトに、「薄削り」と「粉削り」の2種類を使用。一口目に自慢の鰹節を味わえる「おにぎりランチ」や、とろっとたまごが絡まったうどんにたっぷりの鰹節をトッピングした「釜玉鰹節うどん」など全3商品が、2024年1月に新登場です。