【ベアレン醸造所】創業時から毎年造り続ける、濃厚ウィンタービール「ベアレン ウルズス」が新登場！

2023年12月15日（金）よりベアレン直売所・webショップほか数量限定で発売

岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、2023年12月15日（金）より、「ベアレン ウルズス」を数量限定で販売いたしますので、ご案内いたします。

「ベアレン　ウルズス」は、弊社が創業した2003年、初めての冬季限定ビールとして商品開発され、商品名のウルズスは「強い熊」を意味するラテン語で、ドイツ人の初代マイスターがおもむろに発した一言で決まりました。

ビールのスタイルは「ヴァイツェンボック」。小麦麦芽を使用するこのスタイルは、麦汁ろ過時に目詰まりを起こしやすく、製造工程上、使用比率を調整する必要があり、弊社の醸造設備でうまくろ過ができるよう、毎年その比率に留意しながら醸造しています。

アルコール度数は7.0％と高く、濃厚でコクのある味わいと小麦由来のまろやかな甘み、また、ヴァイツェン特有のバナナ香やクローブ香を感じられるのが特徴で、寒い冬にまったりゆっくりと楽しんでいただきたい商品です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMzMjk5MDEjNTMzMjZfWUxWYnFXbEdpbC5wbmc.png