ふわっふわの“鶏節”を、チャーシュー替わりにトッピング！鰹節だしをベースに、柚子塩とレモンをきかせた爽やかな“夏用”創作ラーメンが新登場

“鰹節×珈琲×アート”という異色コラボ店が完成させた「半生鶏節・柚子塩レモンらーめん」。鶏節と鰹節という独自のマリア―ジュにより、優しくて深みのある味わいに仕上がりました。柑橘ならではの酸味が、さっぱり感をプラス。暑い日でも美味しく食べられる新メニューです。