2023年06月19日17時00分 / 提供:valuepress
横浜ロイヤルパークホテルは、2023 年 7 月 14 日(金)に 68 階 フレンチレストラン「ル シエール」にて、「パリ祭ディナー」を開催いたします。7 月 14 日のフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」にちなみ、料理長の土戸 将治(つちど まさはる)によるフランスの伝統的な技法とモダンを融合させた‟NEW CLASSIC”スタイルの特別メニューを提供いたします。
横浜ロイヤルパークホテルは、2023 年 7 月 14 日(金)に 68 階 フレンチレストラン「ル シエール」にて、「パリ祭ディナー」を開催いたします。
7 月 14 日のフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」にちなみ、料理長の土戸 将治(つちど まさはる)によるフランスの伝統的な技法とモダンを融合させた‟NEW CLASSIC”スタイルの特別メニューを提供いたします。
さらに店内では、 アコーディオンとギターの心地よい生演奏がディナータイムを華やかに演出。ホテルのメインダイニングである フレンチレストラン「ル シエール」で、贅沢なひとときをお過ごしください。
パリ祭ディナー ―料理長のスペシャリテを生演奏とともにー
◆期間:2023 年 7 月 14 日(金)
◆店舗:横浜ロイヤルパークホテル 68 階 フレンチレストラン「ル シエール」
◆時間:17:30~20:30 L.O.
◆料金:20,000 円
◆イベントURL:https://www.yrph.com/restaurants/leciel/plan/leciel_paris.html
◆問い合わせ先:TEL:045‐221‐1155(レストラン予約 10:00~19:00)
※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
※企画商品のため割引適用外です。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjAyMDIjNzU3NzZfc2dUVWh1QVlTZy5qcGc.jpg ]
フレンチレストラン「ル シエール」 店内イメージ
◆メニュー
-アミューズ ブーシュ 2 品
-キャビアのタルト
-帆立貝とサマートリュフのミルフィーユ仕立て サヴォワの思い出
-白桃の冷製スープ アールグレイ風味のエスプーマとともに
-オマール海老のショーソン
-フランス産仔牛フィレ肉のポワレ マデラソース
-フランス産チーズ または アヴァン デセール
-巨峰と無花果のコンポートをカシスのムースとともに
-コーヒー
◇アコーディオンとギターによるシャンソンとミュゼット(フランスの地方の民族音楽)の世界をお楽しみください。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjAyMDIjNzU3NzZfbWZCbEN6QXJkSy5KUEc.JPG ]
Accordion 松本みさこ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjAyMDIjNzU3NzZfTnlNaEpJd3NIZy5KUEc.JPG ]
Guitar 河野文彦