今回販売を開始した「サン・ブリ 2021」は、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるフランス ブルゴーニュ産の白ワインです。「サン・ブリ」とは、シャブリ南西の産地で、ブルゴーニュ地方では珍しい、ソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインのA.O.C.のこと。八朔や柑橘ピールのような爽やかな香りと、瑞々しくフルーティな果実味をお楽しみいただけます。生産者はシャブリを代表する生産者協同組合として知られる「ラ・シャブリジェンヌ」。シャブリ全体の1/4程度を生産する、質・量ともに規模の大きい生産者です。