タカナシ乳業 × BAYSIDE　ランチコース ～LOVE MILK～【横浜桜木町ワシントンホテル】

横浜桜木町ワシントンホテル ５階のDINING&BAR「BAYSIDE」では、2023年6月1日（木）から6月30日（金）まで、横浜に本社を構える『タカナシ乳業株式会社』とコラボした「ランチコース ～ LOVE MILK ～」を5,500円で販売いたします。

横浜桜木町ワシントンホテル ５階のDINING&BAR「BAYSIDE」では、2023年6月1日（木）から6月30日（金）まで、横浜に本社を構える『タカナシ乳業株式会社』とコラボした「ランチコース ～ LOVE MILK ～」を5,500円で販売いたします。

「ランチコース～ LOVE MILK ～」は、アミューズからデザートまでタカナシ乳業の乳製品を使用した全５品のオリジナルランチコース。

ヨーグルトでさっぱり仕上げたサラダを添えたオードブル、純生クリームの濃厚なコクが感じられる冷製スープ、真鯛のグラティネには芳醇なコクに酸味が際立つサワークリームソースを、軽くソテーした国産牛には純生クリームとキノコの旨みがぎゅっと詰まったシャンピニオンソースを合わせました。コースの最後は、爽やかな瀬戸内レモンのムースケーキと自然な風味を引き立てたタカナシ乳業の北海道乳原料使用グランデミルクアイスクリームのデザートプレートをお楽しみください。

上質なミルクの美味しさを味わい尽くすミルク好きには堪らない「ランチコース～ LOVE MILK ～」をみなとみらいの景色とともにご堪能ください。

≪ ランチコース ～ LOVE MILK ～ ≫

■ 期間 2023年6月1日（木）～ 6月30日（金）
■ 時間 11：00～14：30（L.O.13：00）
■ 価格 おひとり様　5,500円（税込み）
■施設名　横浜桜木町ワシントンホテル
■イベントURL　https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/626433837d332c7.html
■問い合わせ先　レストラン予約　０４５（６８３）３１６６（１０：３０～１６：３０）

※平日限定・4名様以上でご利用の場合、室料無料で個室（要問合せ）をご用意いたします。懇親会、女子会、ママ会などにご利用ください。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfUW93Q0ZscnRLSS5qcGc.jpg ]
■ メニュー
　【アペリティフ】スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可
　【アミューズ】クリームチーズのピンチョス
　【オードブル】低温調理した鶏のコンフィ トンナートソース　ヨーグルトサラダを添えて
　【スープ】純生クリームのヴィシソワーズ
　【ポアソン】真鯛のグラティネ サワークリームソース　浜産椎茸のヴィエノワーズとともに
　【ヴィアンド】国産牛サーロインのソテー シャンピニオンソース　パン
　【デセール】瀬戸内レモンのムースケーキ＆北海道乳原料使用グランデミルクアイスクリームのデザート
　【カフェ】コーヒー・紅茶など、フリードリンク

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfYklQeVZ2dkNYbi5qcGc.jpg ]
【オードブル】低温調理した鶏のコンフィ トンナートソース

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfRUFkQ3JDZmVPbC5qcGc.jpg ]
【スープ】純生クリームのヴィシソワーズ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfZlhVZXNsSW1PUy5qcGc.jpg ]
【ポアソン】真鯛のグラティネ

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfQU9EU1BVb3NOTS5qcGc.jpg ]
【ヴィアンド】国産牛サーロインのソテー

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTg3MDUjNzU3NzZfUWVhWmd0eFZEUy5qcGc.jpg