2023年03月22日10時00分 / 提供:valuepress
地中海沿岸にさんさんと降り注ぐ太陽、豊かな大地、恵まれた水、そんなスペイン バレンシアが育くんだ有機栽培によるブドウだけで造られた、いきいきとしたオレンジワイン「メモリア」。その名前の通り記憶(メモリア)に残る味わいの、辛口オレンジワインを4月10日に販売開始します。世界中で大流行のオレンジワインが気になっている方、チャレンジしてみたい方、オーガニックにこだわったワインが好きな方にぴったりです。
酒類の卸やネット通販を手がける株式会社キングジャパン(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長:荒木 正信、以下キングジャパン)は2023年4月10日(月)より、スペインのバレンシアで造られた辛口オレンジワイン「メモリア オレンジワイン」(税込2,640円)の販売を開始する予定です。スペイン東部に位置するバレンシアの温暖な気候が育んだ、オーガニック白ブドウ(マカベオ)100%で製造されています。
▼ 「メモリア オレンジワイン」詳細ページ(株式会社キングジャパン):https://kingjapan.net/spain-wine/f080
▼ 「メモリア オレンジワイン」販売ページ(楽天市場):
https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/keswof080-750/
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTQ5MDcjNzc5NzlfZktDWHZQSERlSC5qcGc.jpg ]
■白ブドウをもとに、赤ワインのスタイルで製造するオレンジワイン
オレンジワインはその名前から、オレンジや柑橘系フルーツで造られると思われがちですが、白ブドウを使い、赤ワインのような製造方法で造られたワインです。通常白ワインの製造では、白ブドウを圧搾(圧力をかけて絞ること)した後、果皮や種を取り除いたクリアなジュースを発酵させます。一方オレンジワインは、白ブドウを圧搾してから、赤ワインの製造方法と同じように果皮や種を含んだまま発酵させます。赤ワインの場合、黒ブドウの果皮に含まれるアントシアニンが抽出されワインが赤くなりますが、白ブドウからは黄色系の色素が溶け出すため、オレンジ色に近い色のワインに仕上がります。
「メモリア 」は、フルーティでまろやかな味わいと、果皮や種から出る渋みのバランスが良く、厚みのあるオレンジワインです。アジアン料理やカレー、韓国料理など、スパイス香るお料理とのペアリングも楽しめます。ワインショップやスーパーマーケットのバイヤー様だけでなく、レストランのオーナー様にとっても注目のワインです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTQ5MDcjNzc5NzlfU0ZhaXVSRkNWRS5qcGc.jpg ]
■一度飲んだら忘れられない味わいの、オーガニックワイン
キングジャパンは世界各国の優れたワインを探し求め、日本の消費者の皆様へ提供しています。「メモリア オレンジワイン 」は商品名からボトルの形状、キャップ、ラベルに至るまで、当社がプロデュースしたオリジナルブランドワインです。ネゴシアン(ワインの流通に携わる業者)からサンプルを取り寄せて社内で試飲した際に、美味しさのあまりスタッフ全員が衝撃を受けました。そこから、日本の市場に溶け込みやすいよう爽やかなラベルをデザインし、この度 輸入・販売となりました。スペイン・バレンシアの温暖な気候が育んだ、オーガニック白ブドウ(マカベオ)100%で作られています。マカベオ100%のオレンジワインは非常に珍しく、一度飲んだら忘れられない、記憶(メモリア)に残る1本となってくれます。
生産者であるヴィーニャ・アルフォリ・ワイナリーの畑はバレンシアの南西部に位置し、そこで育つブドウは、地中海性気候と大陸性気候の恩恵を受けています。2020年には、持続可能なワインの新しい国際トレンドに適応することを決定。丁寧で持続可能なブドウ栽培から、フレッシュで高品質のボトルワインを生産しています。「メモリア 」ももちろん、EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明された、EUオーガニック認証を取得しています。
<商品概要>
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTQ5MDcjNzc5NzlfVnBEY3JSQnpreC5qcGc.jpg ]
商品名:メモリア オレンジワイン
タイプ:オレンジワイン
味わい:辛口
産地:スペイン バレンシア
ヴィンテージ:2021
内容量:750ml
アルコール度数:12.0%
品種:マカベオ
価格:2,640円(税抜:2,400円)
【株式会社キングジャパンについて】
本社:〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1-8-8 平野町高橋ビル4F
代表者:代表取締役社長 荒木 正信
設立:2005年11月
電話番号:06-6170-2020
URL:https://kingjapan.net/