飲食店の機器は「購入」から「利用」の時代に！日本有数の品揃えを誇る“業務用厨房機器サブスク型サービス”が、商談専門展「国際ホテル・レストラン・ショー」に登場

「サブスクキッチン」は、個人店には購入が難しい高額な厨房機器を無理なく利用して欲しいと、初期費用が不要な“定額制”を採用。「国際ホテル・レストラン・ショー」では、サービスの内容を詳しく紹介。