スマートフォンアプリサービスによる食生活改善と食品ロス削減の実証実験について~インセンティブのある提案が消費者に与える効果を検証~

　東芝テック株式会社、東芝データ株式会社、サッポロホールディングス株式会社、株式会社GIG、株式会社日本総合研究所、フラー株式会社、株式会社ユニバースは、家族の食生活の改善および家庭系・事業系の食品ロスの削減を支援するスマートフォンアプリのサービスが、消費者にどの程度受け入れられ、効果を出せるのかを検証する実証実験を行います。本実証実験は、経済産業省委託事業「令和4年度 流通・物流の効率化・付加価値創出に係る基盤構築事業（IoT技術を活用したサプライチェーンの効率化及び食品ロス削減の事例創出）に採択され、2023年1月17日（火）から2023年2月17日（金）まで、青森県、岩手県、秋田県の3県で実施します。